Con el cambio de año y el incremento de los impuestos, el alza de precios es constante en los diferentes establecimientos comerciales. Es por esto, que desde inicios de este 2023 se reactivó el impuesto de consumo, que se había suspendido debido a la pandemia por COVID-19, a los restaurantes, bares y gastrobares para así fomentar el consumo y aumentar la reactivación económica en el país.

El impoconsumo será del 8% y es responsabilidad de los establecimientos comerciales de recaudar y reportarlo ante la Dirección de Impuestos Nacionales. Tal como lo expresa la DIAN: “Los empresarios que se dediquen al expendio de comidas y bebidas y que estén inscritos al Régimen Simple de Tributación (RST) deberán actualizar el Registro Único Tributario (RUT), y reemplazar la responsabilidad a “responsable del Impuesto Nacional al Consumo”.

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